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Superviseur de service alimentaire

Superviseur de service alimentaire

SUBWAY

Accueillir les invités, recevoir leurs commandes et effectuer la commande demandée.

Assurer la bonne qualité des aliments servis en respectant les normes établies

Effectuer les tâches quotidiennes reliées au service au comptoir et/ou au service au volant

Assurer la propreté des lieux en tout temps (comptoir de service, salle, matériel de travail et plus)

Remplissage des étagères de gobelet, couvercles et tout le matériel nécessaire au bon fonctionnement

Apporter du soutien dans les tâches de ses coéquipiers et travailler en équipe

Remplir des registres, des dates, des feuilles de production sur demande

Évaluer les besoins au niveau des provisions alimentaires et ingrédients nécessaires à la préparation des repas

Assurer la formation d’employés pour leurs tâches, l’hygiène et les normes de sécurité

Nettoyer et désinfecter des machines

Faire des mélanges de recettes diverses