Superviseur de service alimentaire
SUBWAY
Accueillir les invités, recevoir leurs commandes et effectuer la commande demandée.
Assurer la bonne qualité des aliments servis en respectant les normes établies
Effectuer les tâches quotidiennes reliées au service au comptoir et/ou au service au volant
Assurer la propreté des lieux en tout temps (comptoir de service, salle, matériel de travail et plus)
Remplissage des étagères de gobelet, couvercles et tout le matériel nécessaire au bon fonctionnement
Apporter du soutien dans les tâches de ses coéquipiers et travailler en équipe
Remplir des registres, des dates, des feuilles de production sur demande
Évaluer les besoins au niveau des provisions alimentaires et ingrédients nécessaires à la préparation des repas
Assurer la formation d’employés pour leurs tâches, l’hygiène et les normes de sécurité
Nettoyer et désinfecter des machines
Faire des mélanges de recettes diverses
