Cuisinier
Site Maison Otis
Principales tâches
· Laver, peler et couper les fruits et les légumes
· Nettoyer, couper et hacher les poissons et les viandes
· Peser et préparer les ingrédients
· Surveiller la cuisson des plats
· Effectuer le montage des plats
· Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation à la fin du quart de travail
· Nettoyer les locaux, postes de travail, les armoires et les accessoires
· Collaborer ou effectuer des tâches de cuisine
· Cuisiner des aliments sur un BBQ
· Peut être appelé régulièrement à faire des tâches de service et entretien ménager
· Toutes autres tâches connexes
