Commis débarasseur
Site Maison Otis
Principales tâches
· Ouvrir l’établissement (mise en place au début de la journée : monter les tables, préparer les stations de service, installer les caisses extérieures, allumer les lumières/musique, placer les coussins et tout autre aménagement)
· Remplir les stations de services au courant de la journée (vaisselle, ustensiles, glace, eau froide, verres, etc.)
· Porter la vaisselle sale à la plonge et nettoyer la vaisselle au besoin
· Servir de l’eau aux clients pendant le service et apporter des plates et autre au besoin
· Débarrasser la table après le départ du client
· Désinfecter la table et replacer l’espace/remonter la table
· Veiller à l’approvisionnement et à la propreté générale des espaces de service communs
· Participer à la fermeture de l’établissement (refaire la mise en place selon les besoins du prochain service)
· Peut être appelé régulièrement à faire des tâches de service et entretien ménager
· Toutes autres tâches connexes
